Советы для теста

Помнишь, как в детстве по всему дому разносился аромат свежих язычков или короля всех тортов — Наполеона? Мама доставала противень, а там — чудо золотистое, хрустит, рассыпается миллионом лепестков… Слоеное тесто — дело тонкое, но если знать к нему подход, оно…

Привет, дорогие детки! Как же я рада, что вы заглянули ко мне на кухню. Садитесь поудобнее, сейчас я вам всё-всё расскажу. Тесто — оно ведь живое, оно тишину любит, тепло твоих рук и доброе слово. Раньше-то как было: пока опара подходит,…